Garstyčių sėklų aliejus, maisto prieskoniai, vasabių aliejus, natūralus garstyčių aliejus

Garstyčių aliejus, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra garstyčių aliejus (dar vadinamas garstyčių esencija arba maistiniu alilizotiocianatu), pasižymi stipriu aštriu ir dirginančiu poveikiu, kuris gali stimuliuoti seilių ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, tokiu būdu žadinant apetitą ir didinant apetitą. Be to, garstyčių aliejus taip pat turi detoksikacinį ir grožio poveikį.
Konkretūs efektai apima:
Apetitas ir apetitas:
Aštrus garstyčių aliejaus skonis gali stimuliuoti skonio receptorius, skatinti seilių ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, taip padidindamas apetitą, o tai naudinga žmonėms, turintiems prastą apetitą.
Detoksikacija:
Kai kurie garstyčių aliejaus ingredientai turi detoksikacinį poveikį, kuris gali padėti suskaidyti ir pašalinti toksinus iš maisto produktų, tokių kaip žuvis ir krabai. Remiantis Kinijos cheminių medžiagų svetaine, garstyčios dažnai naudojamos su žaliomis jūros gėrybėmis.
Antibakterinis ir priešuždegiminis poveikis:
„Baidu Health“ medicinos mokslo populiarinimo duomenimis, garstyčių aliejuje esantys izotiocianatai pasižymi antibakteriniu poveikiu, kuris gali slopinti burnos bakterijų augimą, užkirsti kelią dantų ėduoniui ir slopinti tam tikrus patogenus.
Grožis ir odos priežiūra:
Garstyčių aliejus taip pat dažnai naudojamas kaip masažo aliejus grožio ir kūno priežiūros pramonėje ir turi tam tikrą poveikį grožiui ir odos priežiūrai.
Ligų prevencija:
Kai kurie tyrimai parodė, kad garstyčių aliejuje esantys izotiocianatai gali turėti tam tikrą poveikį užkertant kelią vėžiui, hiperlipidemijai, hipertenzijai ir širdies ligoms. Cheminės medžiagos kinų svetainėje.