Kokosų aliejus
IKokosų aliejaus įvedimas
Kokosų aliejus paprastai gaminamas išdžiovinant kokoso minkštimą, o tada jį susmulkinant ir spaudžiant malūnėlyje, kad būtų gautas aliejus. Nerafinuotas aliejus gaminamas kitu būdu, kai nugriebiamas kreminis kokosų pieno sluoksnis, išgautas iš šviežiai sutarkuoto minkštimo.Pažvelkime į kai kuriuos žinomus kokosų aliejaus privalumus.
Kokosų aliejaus privalumai
Gerojo cholesterolio padidėjimas
Teigiama, kad kokosų aliejus šiek tiek padidina gerojo cholesterolio kiekį.
Tinka cukraus kiekiui kraujyje ir diabetui
Kokosų aliejus gali padėti sumažinti nutukimo lygį organizme ir kovoti su atsparumu insulinui – problemomis, kurios dažnai sukelia antrojo tipo diabetą.
Padeda kovoti su Alzheimerio liga
Kokosų aliejuje esančios vidutinės grandinės riebalų rūgštys (MCFA), ypač kepenyse gaminamos ketoninės rūgštys, padeda atkurti smegenų funkciją Alzheimerio liga sergantiems pacientams.
Pagalba kepenų sveikatai
Kokosų aliejus taip pat apsaugo nuo bet kokios kepenų pažeidimo ir padeda gydyti šlapimo takų infekcijas.
Didina energiją
Nerafinuotas kokosų aliejus taip pat padidina energiją ir ištvermę, daugiausia dėl to, kad jame esančios vidutinės grandinės riebalų rūgštys (MCFA) patenka tiesiai į kepenis, kur jos paverčiamos energija.
Padeda virškinti
Dar vienas kokosų aliejaus privalumas – jis padeda virškinti maistą, padėdamas organizmui pasisavinti riebaluose tirpius komponentus, tokius kaip vitaminai ir magnis. Jis taip pat naikina toksines bakterijas ir kandidozę, kurios kovoja su prastu virškinimu ir skrandžio uždegimu. Tai padeda išvengti skrandžio opų.
Veikia kaip senėjimą stabdantis komponentas
Kokosų aliejus, kuriame gausu antioksidantų, yra žinomas dėl savo gebėjimo sulėtinti senėjimo procesą, paprastai sumažindamas bet kokį pernelyg didelį kepenų krūvį.
Padeda numesti svorio
Kokosų aliejus taip pat gali padėti numesti svorio, nes jis veikia kaip riebalų ir kalorijų degintojas, ypač vartojant nerafinuotą kokosų aliejų. Jis taip pat slopina apetitą. Vienas tyrimas rodo, kad kokosų aliejuje esanti kaprino rūgštis padeda pagerinti skydliaukės veiklą, o tai savo ruožtu sumažina organizmo ramybės būsenos širdies ritmą ir padeda deginti riebalus, taip suteikiant daugiau energijos.
Kokosų aliejaus panaudojimas
Maisto gaminimas ir kepimas
Kokosų aliejų galima naudoti maisto gaminimui ir kepimui, jo galima dėti į kokteilius. Tai mano mėgstamiausias aliejus, nes nerafinuotas, natūralus, ekologiškas kokosų aliejus suteikia malonų kokosų skonį, tačiau jame nėra kenksmingų toksinų, kurių dažnai būna kituose hidrintuose kepimo aliejuose.
Odos ir plaukų sveikata
Galite tiesiog tepti tiesiai ant odos arba kaip bazinį aliejų eteriniams aliejams ar mišiniams.
Ypač naudinga įtrinti į odą iškart po dušo. Jis puikiai drėkina odą ir turi antimikrobinių savybių, kurios gerina odos ir plaukų sveikatą.
Burnos ir dantų sveikata
Jis gali būti naudojamas aliejaus traukimui – tai ajurvedos praktika, padedanti detoksikuoti burną, pašalinti apnašas ir bakterijas bei atgaivinti burnos kvapą. 10–20 minučių skalaukite burną vienu valgomuoju šaukštu kokosų aliejaus, o tada išpilkite aliejų į šiukšliadėžę.
„Pasidaryk pats“ natūralių vaistų receptai
Kokosų aliejus pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, todėl yra puikus ingredientas „pasidaryk pats“ natūralių vaistų receptuose, skirtuose kovai su infekcijomis ir imunitetui stiprinti. Kai kurie receptai, kuriuos galima pagaminti su kokosų aliejumi, yra šie:
l lūpų balzamai
l naminė dantų pasta
natūralus dezodorantas
l skutimosi kremas
l masažo aliejus
Buitinis valiklis
Kokosų aliejus veikia kaip natūrali dulkių slopintoja, skalbimo priemonė, baldų blizgiklis ir naminis rankų muilas. Jis naikina bakterijas ir grybelius, kurie gali augti jūsų namuose, ir padeda paviršiams išlikti blizgantiems.
Kokosų aliejaus šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės
Kokosų aliejaus šalutinis poveikis pasireiškia retai.
Tyrimai rodo, kad kartais tam tikriems asmenims, alergiškiems kokosams, gali pasireikšti kontaktinė alergija. Kai kurios valymo priemonės, kurių sudėtyje yra kokosų aliejaus, taip pat gali sukelti kontaktinę alergiją, tačiau tai nėra įprasta.
Iš tiesų, kokosų aliejus yra žinomas dėl to, kad mažina daugelio vaistų šalutinį poveikį. Pavyzdžiui, tyrimai rodo, kad jis gali sumažinti vėžio gydymo simptomus ir šalutinį poveikį.
Turėkite omenyje, kad rafinuotas arba perdirbtas kokosų aliejus gali būti balinamas, perkaitinamas iki pageidaujamos lydymosi temperatūros ir chemiškai apdorojamas, kad pailgėtų jo galiojimo laikas. Aliejaus apdorojimas pakeičia cheminę sudėtį, o riebalai jums nebetinka.
Kai tik įmanoma, venkite hidrintų aliejų ir rinkitės ypač tyrą kokosų aliejų.
Įrašo laikas: 2023 m. rugsėjo 26 d.