Įdomu tai, kad tamsiai žali lapai ir perlamutriniai balti gardenijų žiedai priklauso Rubiaceae šeimai, kuriai taip pat priklauso kavos augalai ir cinamono lapai. Gardenija, kilusi iš tropinių ir subtropinių Afrikos, Pietų Azijos ir Australazijos regionų, Jungtinės Karalystės žemėje neauga lengvai. Tačiau atsidavę sodininkai mėgsta ją išbandyti. Ši nuostabiai kvepianti gėlė turi daug pavadinimų. Tačiau Jungtinėje Karalystėje ji pavadinta amerikiečių gydytojo ir botaniko, kuris atrado šį augalą XVIII amžiuje, vardu.

KAIP AUGINAMAS GARDENIJŲ ALIEJUS?

Nors yra apie 250 gardenijų rūšių, aliejus išgaunamas tik iš vienos: visų laikų populiariosios gardenijos *Gardenia jasminoides*. Eterinis aliejus tiekiamas dviem pavidalais: grynais eteriniais aliejais ir absoliutais, kurie išgaunami dviem skirtingais metodais.

Tradiciškai gardenijų aliejus išgaunamas enfleuražu. Šis metodas apima bekvapių riebalų naudojimą žiedo esencijai išgauti. Tada riebalai pašalinami alkoholiu, paliekant tik gryną aliejų. Šis procesas yra žinomas dėl savo ilgaamžiškumo – intensyvaus kvapo gavimas gali užtrukti kelis mėnesius. Šiuo metodu pagaminti eteriniai aliejai gali būti brangūs.

Modernesnė technika naudoja tirpiklius absoliutams gauti. Skirtingi gamintojai naudoja skirtingus tirpiklius, todėl, nors procesas yra greitesnis ir pigesnis, rezultatai gali būti įvairesni.

Padeda kovoti su uždegiminėmis ligomis ir nutukimu

Gardenijų eteriniame aliejuje yra daug antioksidantų, kovojančių su laisvųjų radikalų daroma žala, taip pat du junginiai, vadinami genipozidu ir genipinu, kurie, kaip įrodyta, pasižymi priešuždegiminiu poveikiu. Nustatyta, kad jis taip pat gali padėti sumažinti aukštą cholesterolio kiekį, atsparumą insulinui / gliukozės netoleravimą ir kepenų pažeidimus, potencialiai apsaugodamas nuo diabeto, širdies ir kepenų ligų.

Tam tikri tyrimai taip pat pateikė įrodymų, kad gardenija jasminoidė gali būti veiksminga mažinant nutukimą, ypač derinama su mankšta ir sveika mityba. 2014 m. žurnale „Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry“ paskelbtame tyrime teigiama: „Geniposide, vienas iš pagrindinių Gardenia jasminoides ingredientų, yra žinomas kaip veiksmingas slopinant kūno svorio augimą, taip pat gerinant nenormalų lipidų kiekį, aukštą insulino kiekį, sutrikusį gliukozės netoleravimą ir atsparumą insulinui.“

Gali padėti sumažinti depresiją ir nerimą

Gardenijų žiedų kvapas skatina atsipalaidavimą ir padeda žmonėms, kurie jaučiasi įsitempę, atsikratyti streso. Tradicinėje kinų medicinoje gardenijos įtraukiamos į aromaterapiją ir vaistažolių formules, naudojamas nuotaikos sutrikimams, įskaitant depresiją, nerimą ir neramumą, gydyti. Viename Nandzingo kinų medicinos universiteto tyrime, paskelbtame žurnale „Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine“, nustatyta, kad ekstraktas pasižymi greitu antidepresiniu poveikiu, akimirksniu sustiprindamas smegenų neurotrofinių faktorių ekspresiją limbinėje sistemoje („emociniame smegenų centre“). Antidepresantinis atsakas prasidėjo maždaug po dviejų valandų po vartojimo.

Padeda nuraminti virškinamąjį traktą

Įrodyta, kad iš Gardenia jasminoides išskirti ingredientai, įskaitant ursolio rūgštį ir genipiną, pasižymi antigastriniu, antioksidaciniu ir rūgštingumą neutralizuojančiu poveikiu, kuris apsaugo nuo daugelio virškinimo trakto problemų. Taip pat įrodyta, kad genipinas padeda virškinti riebalus, skatindamas tam tikrų fermentų gamybą. Remiantis tyrimu, paskelbtu žurnale „Žemės ūkio ir maisto chemija“ ir atliktu Nandzingo žemės ūkio universiteto Maisto mokslo ir technologijų kolegijoje bei Elektroninės mikroskopijos laboratorijoje Kinijoje, atrodo, kad jis palaiko kitus virškinimo procesus net ir virškinimo trakto aplinkoje, kurioje yra „nestabili“ pH pusiausvyra.

Baigiamosios mintys

• Gardenijos žydi dideliais baltais žiedais, kurie skleidžia stiprų, raminantį kvapą. Gardenijos priklauso Rubiaceae šeimai ir yra kilusios iš Azijos ir Ramiojo vandenyno salų.
• Žiedai, lapai ir šaknys naudojami vaistiniams ekstraktams, papildams ir eteriniam aliejui gaminti.
• Privalumai ir panaudojimas apima apsaugą nuo lėtinių ligų, tokių kaip diabetas ir širdies ligos, kovą su depresija ir nerimu, uždegimo / oksidacinio streso mažinimą, skausmo gydymą, nuovargio mažinimą, kovą su infekcijomis ir virškinamojo trakto raminimą.