MCT aliejaus privalumai ir panaudojimas

MCT aliejus

Galbūt žinote apie kokosų aliejų, kuris maitina plaukus. Štai aliejus, MTC aliejus, distiliuotas iš kokosų aliejaus, kuris taip pat gali jums padėti.

MCT aliejaus pristatymas

„MCT„yra vidutinės grandinės trigliceridai, sočiųjų riebalų rūgščių forma. Jie taip pat kartais vadinami„MCFA„vidutinės grandinės riebalų rūgštims. MCT aliejus yra grynas riebalų rūgščių šaltinis. MCT aliejus yra maisto papildas, dažnai distiliuojamas išKokosų aliejus, pagamintas iš tropinių vaisių. MCT milteliai gaminami iš MCT aliejaus, pieno baltymų, angliavandenių, užpildų ir saldiklių.

MCT aliejaus privalumai

Pagerinta kognityvinė funkcija

Įrodyta, kad MCT aliejus žymiai pagerina atmintį ir bendrą smegenų sveikatą2 žmonėms, turintiems funkcinių smegenų problemų, tokių kaip smegenų migla, ir net žmonėms, sergantiems lengva ar vidutinio sunkumo Alzheimerio liga3 ir turintiems APOE4 geną, kuris yra susijęs su padidėjusia neurologinės būklės rizikos veiksniu.

Palaikykite ketozę

MCT aliejų vartojimas yra vienas iš būdų padėti jums pasiekti maistinę ketozę4, dar vadinamą metaboliniu riebalų degintoju. Iš tiesų, MCT gali sukelti ketozę5 be ketogeninės dietos ar badavimo.

MCT aliejus lengvai absorbuojamas, todėl padidėja energijos lygis6, o valgant galima lengvai padidinti ketonų kiekį. Šie riebalai taip gerai didina ketozę, kad gali veikti net ir vartojant didesnį angliavandenių kiekį..

Taip pat įrodyta, kad kokosų aliejuje esanti laurino rūgštis sukelia ilgalaikę ketozę..

Pagerintas imunitetas

MCT vartojimas yra puikus būdas skatinti sveiką mikrobiomo pusiausvyrą9. Tyrimai parodė, kad MCT riebalai padeda sunaikinti patogenines (blogąsias) bakterines infekcijas, veikdami kaip natūralus antimikrobinis preparatas. Vėlgi, čia turime padėkoti laurino rūgščiai: laurino ir kaprilo rūgštys10 yra MCT šeimos bakterijų, virusų ir grybelių kovotojos.

Galimas svorio metimo palaikymas

MCT sulaukė daug dėmesio dėl savo potencialo skatinti svorio metimą. Nors nenustatyta, kad jie mažina apetitą, įrodymai patvirtina jų gebėjimą veiksmingai sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį..

Reikia atlikti daugiau tyrimų šia tema, kad būtų galima iš tikrųjų suprasti jos potencialą numesti svorio, tačiau tyrimas parodė, kad kai LCT buvo pakeisti MCT mityboje, kūno svoris ir sudėtis šiek tiek sumažėjo..

Padidėjusi raumenų jėga

Norite pakelti savo treniruotes į kitą lygį? Tyrimai parodė13, kad MCT aliejaus, leucino turtingų aminorūgščių ir gero seno vitamino D mišinio vartojimas padidina raumenų jėgą. Net ir vien tik MCT aliejus, vartojamas kartu, rodo potencialą padidinti raumenų jėgą..

Maisto produktų, kuriuose gausu MCT, pavyzdžiui, kokoso, vartojimas taip pat, atrodo, padidina žmonių gebėjimą ilgiau sportuoti atliekant didelio intensyvumo pratimus..

Padidėjęs jautrumas insulinui

Cukraus kiekio kraujyje stebėjimas, tapęs gyvenimo būdu sergantiems diabetu, tampa vis populiaresnis ir tarp nesergančiųjų diabetu. Turiu daug priemonių savo pacientams, turintiems problemų dėl cukraus kiekio kraujyje, ir MCT aliejus neabejotinai yra vienas iš jų. Tyrimas parodė, kad MCT padidina jautrumą insulinui,16 panaikina atsparumą insulinui ir apskritai pagerina diabeto rizikos veiksnius.

MCT aliejaus panaudojimas

Įdėkite jį į savo kavą.

Šį metodą išpopuliarino „Bulletproof“. „Standartinis receptas yra: vienas puodelis užplikytos kavos plius vienas arbatinis šaukštelis vienam valgomajam šaukštui MCT aliejaus ir vienas arbatinis šaukštelis vienam valgomajam šaukštui sviesto arba lydyto sviesto“, – sako Martinas. Sudėkite į trintuvą ir trinkite dideliu greičiu, kol susidarys putos ir emulsija. (Arba išbandykite „Well+Good“ tarybos narės Robin Berzin, medicinos mokslų daktarės, mėgstamiausią receptą.)

Įdėkite jį į kokteilį.

Riebalai gali suteikti kokteiliams sotumo jausmą, o tai svarbu, jei tikitės, kad jie bus naudojami kaip valgis. Išbandykite šį gardų kokteilio receptą (su MCT aliejumi!), kurį parengė funkcinės medicinos gydytojas Markas Hymanas.

Pasigaminkite iš jo „riebalų bombas“.

Šie keto dietai pritaikyti užkandžiai suteikia daug energijos be per didelio energijos suvartojimo, o jiems pagaminti gali būti naudojamas MCT aliejus arba kokosų aliejus. Šis tinklaraštininkės „Wholesome Yum“ variantas yra tarsi mažai angliavandenių turintis žemės riešutų sviesto puodelio variantas.

MCT aliejaus šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės

DiMarino įspėja, kad vartojant dideles MCT aliejaus ar miltelių dozes, gali atsirasti pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas ir viduriavimas. Ilgalaikis MCT aliejaus produktų vartojimas taip pat gali sukelti riebalų kaupimąsi kepenyse.