Žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus – nauda, panaudojimas ir kilmė
Žvaigždinis anyžius yra garsus ingredientas kai kuriuose mėgstamuose indiškuose ir kituose Azijos virtuvės patiekaluose. Jo skonis ir aromatas yra ne tik tai, kas jį daro visame pasaulyje žinomą. Žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus taip pat naudojamas medicinos praktikoje dėl daugybės teigiamų savybių sveikatai.
Pradinis anyžius (Illicium verum) yra medis, paprastai vadinamas kininiu žvaigždiniu anyžiumi. Šis liūdnai pagarsėjęs prieskonis gaunamas iš visžalio medžio, augančio šiaurės rytų Vietname ir pietvakarių Kinijoje, vaisių. Jie gali užaugti iki 6–9 metrų. Jo vaisiai„Jo kvapas primena saldymedžio kvapą. Žvaigždinis anyžius duoda minkštus geltonus žiedus, puodelio formos. Jo rudi sumedėję vaisiai yra žvaigždės formos, iš čia ir kilo pavadinimas. Žvaigždinio anyžiaus vaisius galima valgyti šviežius arba džiovintus. Jo nereikėtų painioti su anyžiumi, nes šie du prieskoniai nėra giminingi.
Visame pasaulyje žinomos dvi žvaigždinio anyžiaus rūšys: kininis ir japoninis. Kininis žvaigždinis anyžius yra dažniausiai naudojamas dėl savo gydomųjų savybių, nes japoninis žvaigždinis anyžius yra žinomas kaip toksiška veislė, daugiausia naudojama kaip žemės ūkio pesticidas. Žvaigždinio anyžiaus vaisiai džiovinami prieš distiliuojant garais, kad būtų išgautas aliejus. Žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus yra skaidrios, šviesiai geltonos spalvos ir gaivaus, aštraus bei saldaus aromato. Kai kurie pagrindiniai žvaigždinio anyžiaus eterinio aliejaus komponentai yra trans-anetolis, limonenas, galio rūgštis, kvercetinas, anetolis, šikimo rūgštis, linalolis ir anizaldehidas. Šie junginiai suteikia žvaigždinio anyžiaus eteriniam aliejui gydomųjų savybių.
Tradicinis žvaigždinio anyžiaus eterinio aliejaus panaudojimas
Žvaigždinis anyžius buvo naudojamas jau seniai. Tradiciškai jis buvo naudojamas miegui skatinti ir sąnarių bei raumenų skausmams malšinti. Tradicinėje kinų medicinoje jis buvo gaminamas arbatai gydyti įvairias kvėpavimo takų ir virškinimo ligas. Jis taip pat buvo naudojamas imuninei sistemai stiprinti. Žvaigždinio anyžiaus sėklų kramtymas buvo praktikuojamas virškinimui pagerinti. Graikai ir romėnai žvaigždinio anyžiaus eterinį aliejų dažniausiai naudojo energijai suteikti, nes šis aliejus žinomas kaip stimuliatorius. Europiečiai žvaigždinį anyžių naudojo gamindami įvairius likerius, tokius kaip Pastis, Galliano, Sambuca ir absintas. Jo saldus skonis taip pat naudojamas gaiviųjų gėrimų ir pyragaičių gamyboje. Kai XVII amžiuje jie buvo atvežti į Londoną, jie buvo vadinami Sibiro kardamonu.
Žvaigždinio anyžiaus eterinio aliejaus naudojimo privalumai
veikia prieš laisvuosius radikalus
Tyrimai rodo, kad žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus gali kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia ląstelėms. Linalolis gali skatinti vitamino E, kuris veikia kaip antioksidantas, gamybą. Kitas aliejuje esantis antioksidantas yra kvercetinas, kuris gali apsaugoti odą nuo žalingų UV spindulių. Antioksidantas veikia prieš odos ląsteles pažeidžiančius veiksnius. Dėl to oda tampa sveikesnė, mažiau linkusi į raukšles ir smulkias raukšleles.
kovoja su infekcija
Žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus gali sustiprinti imuninę sistemą, naudodamas šikiminės rūgšties komponentą. Jo antivirusinės savybės padeda veiksmingai kovoti su infekcijomis ir virusais. Tai viena iš pagrindinių Tamiflu, populiaraus vaisto, naudojamo gripui gydyti, sudedamųjų dalių. Be to, kad anyžiui suteikia savitą skonį ir aromatą, anetolis yra komponentas, žinomas dėl savo antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių. Jis veikia prieš grybelius, kurie gali pažeisti odą, burną ir gerklę, pavyzdžiui, Candida albicans. Jo antibakterinės savybės padeda slopinti bakterijų, sukeliančių šlapimo takų infekcijas, augimą. Be to, žinoma, kad jis taip pat mažina E. coli augimą.
skatina sveiką virškinimo sistemą
Žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus gali išgydyti nevirškinimą, pilvo pūtimą ir vidurių užkietėjimą. Šios virškinimo problemos dažniausiai susijusios su dujų pertekliumi organizme. Aliejus pašalina šias dujų perteklių ir suteikia palengvėjimo pojūtį.
veikia kaip raminamoji priemonė
Žvaigždinio anyžiaus aliejus pasižymi raminamuoju poveikiu, kuris padeda palengvinti depresijos, nerimo ir streso simptomus. Jis taip pat gali būti naudojamas raminti žmones, kenčiančius nuo hiperreakcijų, traukulių, isterijos ir epilepsijos priepuolių. Aliejus„Nerolidolyje esantis aliejus suteikia raminamąjį poveikį, o alfa-pinenas malšina stresą.
atsikratyti kvėpavimo takų ligų
Žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus šildo kvėpavimo sistemą, padeda atpalaiduoti skreplius ir gleivių perteklių kvėpavimo takuose. Kai nėra šių kliūčių, lengviau kvėpuoti. Jis taip pat padeda palengvinti kvėpavimo takų problemų, tokių kaip kosulys, astma, bronchitas, nosies užgulimas ir kvėpavimo sutrikimai, simptomus.
gydo spazmą
Žvaigždinio anyžiaus aliejus yra žinomas dėl savo antispazminių savybių, kurios padeda gydyti spazmus, sukeliančius kosulį, mėšlungį, konvulsijas ir viduriavimą. Aliejus padeda nuraminti pernelyg didelius susitraukimus, o tai gali palengvinti minėtą būklę.
malšina skausmą
Taip pat įrodyta, kad žvaigždinio anyžiaus eterinis aliejus malšina raumenų ir sąnarių skausmą, stimuliuodamas kraujotaką. Gera kraujotaka padeda malšinti reumatinius ir artritinius skausmus. Įlašinus kelis lašus žvaigždinio anyžiaus aliejaus į bazinį aliejų ir įmasažavus į pažeistas vietas, padedama prasiskverbti į odą ir pasiekti uždegimą.
moterims„sveikata
Žvaigždinio anyžiaus aliejus skatina laktaciją motinoms. Jis taip pat padeda palengvinti menstruacijų simptomus, tokius kaip pilvo spazmai, skausmas, galvos skausmas ir nuotaikų svyravimai.
Jei norite sužinoti daugiau apie žvaigždinio anyžiaus eterinį aliejų, susisiekite su manimi. Mes esameJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
TEL.: 17770621071
E-paštas:bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
„WhatsApp“: +8617770621071
„Facebook“:17770621071
„Skype“:17770621071
Įrašo laikas: 2023 m. balandžio 10 d.