Citrusinių vaisių žievelės ir minkštimas yra vis didėjanti atliekų problema maisto pramonėje ir namuose. Tačiau yra potencialo iš jų išgauti kažką naudingo. Tarptautiniame aplinkos ir atliekų tvarkymo žurnale paskelbtame darbe aprašomas paprastas garų distiliavimo metodas, kurio metu buitiniame slėginiame puode išgaunami naudingi eteriniai aliejai iš saldžiųjų citrinų (mosambi, Citrus limetta) žievelės.
Dideliais kiekiais atliekų mozambių žievelių galima gauti iš daugybės vaisių sulčių parduotuvių visoje Delio valstijoje ir kitur, taip pat ten, kur žmonės gamina sultis namuose. Tyrimas rodo, kad šie išgauti eteriniai aliejai pasižymi priešgrybeliniu, larvicidiniu, insekticidiniu ir antimikrobiniu poveikiu, todėl galėtų būti naudingas nebrangių produktų, skirtų augalų apsaugai, buitinei kenkėjų kontrolei ir valymui bei kitoms reikmėms, šaltinis.
Maisto pramonės atliekų naudojimas kaip žaliavų šaltinis kitoms pramonės šakoms vis labiau populiarėja. Tačiau norint, kad iš tokių atliekų būtų išgaunamos naudingos medžiagos, jos turi būti beveik neutralios anglies dioksido atžvilgiu ir pati savaime būti beveik neteršiančios aplinkos. Delio universiteto chemikai Tripti Kumari ir Nandana Pal Chowdhury bei Ritika Chauhan iš Bharati Vidyapeeth inžinerijos koledžo Naujajame Delyje, Indijoje, panaudojo santykinai aplinkai nekenksmingą garų distiliavimą, po kurio sekė tirpiklio ekstrakcija heksanu, kad gautų eterinius aliejus iš mosambi žievelių. „Aprašytas ekstrahavimo metodas nesukuria atliekų, yra energiją taupantis ir duoda gerą derlių“, – rašo komanda.
Komanda įrodė ekstrahuotų eterinių aliejų antibakterinį aktyvumą prieš bakterijas, įskaitant Bacillus subtilis ir Rhodococcus equi. Tie patys aliejai taip pat pasižymėjo aktyvumu prieš grybelių padermes, tokias kaip Aspergillus flavus ir Alternaria carthami. Ekstraktai taip pat pasižymi mirtinu aktyvumu prieš uodų ir tarakonų lervas. Tyrėjai teigia, kad tinkamai pritaikius, kad nereikėtų naudoti organinių tirpiklių, būtų galima sukurti buitinį metodą, kaip gaminti tokius eterinių aliejų produktus iš citrusinių vaisių žievelių namuose. Jie teigia, kad tai atvertų kelią mokslo pažangai ir būtų veiksminga alternatyva brangiems pramoniniams purškikliams ir produktams.
Įrašo laikas: 2022 m. gruodžio 3 d.