Perilla

Mokslinis (-iai) pavadinimas (-ai): Perilla frutescens (L.) Britt.
Įprastas (-i) pavadinimas (-ai): Aka-jiso (raudonoji perilija), Ao-jiso (žalioji perilija), jautienos kepsnys, kininis bazilikas, Dlggae, korėjiečių perilija, Nga-Mon, Perilla, Perilla mėta, purpurinė mėta, purpurinė perilija, Shiso, laukinis coleus, Zisu

Mediciniškai peržiūrėta„Drugs.com“. Paskutinį kartą atnaujinta 2022 m. lapkričio 1 d.

Klinikinė apžvalga

Naudojimas

Perilos lapai kinų medicinoje buvo naudojami įvairioms ligoms gydyti, kaip garnyras Azijos virtuvėje ir kaip galimas priešnuodis apsinuodijimui maistu. Lapų ekstraktai parodė antioksidacines, antialergines, priešuždegimines, antidepresantines, virškinamąjį traktą gerinančias ir dermatologines savybes. Tačiau trūksta klinikinių tyrimų duomenų, kad būtų galima rekomenduoti perilos vartojimą pagal bet kokią indikaciją.

Dozavimas

Trūksta klinikinių tyrimų duomenų, kurie pagrįstų konkrečias dozavimo rekomendacijas. Klinikinių tyrimų metu buvo tirti įvairūs preparatai ir dozavimo režimai. Žr. konkrečias indikacijas skyriuje „Vartojimas ir farmakologija“.

Kontraindikacijos

Kontraindikacijos nebuvo nustatytos.

Nėštumas / žindymas

Venkite vartoti. Trūksta informacijos apie saugumą ir veiksmingumą nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Sąveika

Nėra gerai dokumentuotų.

Nepageidaujamos reakcijos

Perilos aliejus gali sukelti dermatitą.

Toksikologija

Nėra duomenų.

Mokslinė šeima

• Mėta (Lamiaceae)

Botanika

Perila yra vienmetis žolinis augalas, kilęs iš Rytų Azijos ir atkeliavęs į pietryčių Jungtines Valstijas, ypač pusiau pavėsinguose, drėgnuose miškuose. Augalas turi tamsiai violetinius, kvadratinius stiebus ir rausvai violetinius lapus. Lapai ovalūs, plaukuoti ir lapuoti, su rauktais arba garbanotais kraštais; kai kurie labai dideli raudoni lapai primena žalios jautienos gabalėlį, todėl augalas vadinamas „jautienos kepsniu“. Maži vamzdiniai žiedai žydi ant ilgų spyglių, kurie išdygsta iš lapų pažastų nuo liepos iki spalio mėnesio. Augalas turi stiprų kvapą, kartais apibūdinamą kaip mėtų.Kunigaikštis 2002,USDA 2022)

Istorija

Perilos lapai ir sėklos plačiai vartojami Azijoje. Japonijoje perilos lapai (vadinami „sojomis“) naudojami kaip žalių žuvies patiekalų garnyras, tarnaujantys kaip kvapioji medžiaga ir priešnuodis nuo galimo apsinuodijimo maistu. Sėklos spaudžiamos, kad būtų gautas valgomasis aliejus, naudojamas komerciniuose gamybos procesuose lakams, dažams ir rašalams. Džiovinti lapai plačiai naudojami kinų vaistažolių medicinoje, įskaitant kvėpavimo takų ligų (pvz., astmos, kosulio, peršalimo) gydymą, kaip antispazminį vaistą, prakaitavimui skatinti, pykinimui malšinti ir saulės smūgiui palengvinti.

Chemija

Iš perilos lapų išskiriama apie 0,2 % švelniai kvepiančio eterinio aliejaus, kurio sudėtis labai įvairi ir į kurią įeina angliavandeniliai, alkoholiai, aldehidai, ketonai ir furanas. Sėklose yra maždaug 40 % fiksuoto aliejaus kiekio, kuriame yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, daugiausia alfa-linoleno rūgšties. Augale taip pat yra pseudotaninų ir antioksidantų, būdingų mėtų šeimai. Antocianinų pigmentas perilanino chloridas yra atsakingas už kai kurių veislių rausvai violetinę spalvą. Nustatyti keli skirtingi chemotipai. Dažniausiai auginamo chemotipo pagrindinis komponentas yra perilaldehidas, kuriame yra mažesni kiekiai limoneno, linalolio, beta-kariofileno, mentolio, alfa-pineno, perilleno ir elemicino. Pranešama, kad perilos aldehido oksimas (perilartinas) yra 2000 kartų saldesnis už cukrų ir Japonijoje naudojamas kaip dirbtinis saldiklis. Kiti galimi komerciniai junginiai yra citralis – maloniai citrinų kvapo junginys; rozfuranas, naudojamas kvepalų pramonėje; ir paprasti fenilpropanoidai, vertingi farmacijos pramonei. Iš perilos taip pat buvo išskirtos rozmarino, ferulo, kavos ir tormento rūgštys bei liuteolinas, apigeninas ir katechinas, taip pat ilgos grandinės polikozanoliai, svarbūs trombocitų agregacijai. Didelis miristino kiekis tam tikrus chemotipus daro toksiškus; ketonai (pvz., perilos ketonas, izogomaketonas), randami kituose chemotipuose, yra stiprūs pneumotoksinai. Cheminėms sudedamosioms dalims identifikuoti buvo naudojama efektyvioji skysčių chromatografija, dujų ir plonasluoksnė chromatografija.