Didmeninė kaina Natūralus birių gvazdikėlių ekstrakto eugenolio aliejus Parduodamas
Eugenolio cheminė struktūra yra susijusi su fenoliu. Tačiau toksiškumas neapima ėsdinančios fenolio veiklos. Nurijus, atsiranda vėmimas, gastroenteritas ir mucino sekrecija, o atsirandantis sisteminis toksiškumas yra panašus į fenolio. Nėra tyrimų, įrodančių ūmų toksinį eugenolio poveikį darbo vietoje. Keletas tyrimų su žmonėmis pranešė apie atsitiktinį eugenolio nurijimą; toksinis poveikis buvo pastebėtas kepenims, plaučiams ir nervų sistemai, kaip aptarta toksiškumo mechanizmuose. Apskritai ūmus toksinis eugenolio poveikis žinduoliams yra mažas, o JAV aplinkos apsaugos agentūra eugenolį priskyrė 3 kategorijai; graužikams burnos LD50 vertė yra > 1930 mg kg−1.
Didelių eugenolio dozių sukelto ūminio toksiškumo požymiai buvo skrandžio gleivinės šlifavimas, kraujavimas iš kapiliarų, kepenų užsikimšimas šunims ir gastritas bei kepenų spalvos pasikeitimas žiurkėms. Eugenolio LD50/LC50 vertės ir santykinis toksiškumas laboratoriniams gyvūnams pateikiamos 1 lentelėje.